【爱蜂蜜知识网】- 蜂蜜作用与功效_真假蜂蜜辨别_蜂蜜食用蜂蜜自古即为圣品,天然而成,古时甚作药方,非平民百姓可食

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蜂蜜要怎么食用最好

Jackey猫 2019-07-03 蜂蜜食疗 评论

  蜂蜜是天然的营养食品,食疗保健功效优越,老少皆宜,深受广大群众的喜爱;蜂蜜虽好,但真正了解蜜蜂的人却不多,很多人买了蜂蜜却不知道怎么食用,据于此小编来告诉大家蜂蜜要怎么食用最好。

蜂蜜要怎么食用最好

  其实蜂蜜的食用方法有很多的;不用蜂蜜不同的食用方法功效是不太一样的,合适自己的才是最好的哦,以下就是常用的蜂蜜的食用方法,看看哪种会适合您呢?

  1、直接喝原蜜

  蜂蜜可以直接用勺子舀来喝,这样喝就是品尝到蜂蜜的原味,最重要的是这样喝不会破坏蜂蜜的营养成分;

  甘甜是所有蜂蜜共有的味道,但不同蜂蜜的种类口感和味道是不一样的,有的微酸,有的微辣,有的清香、有的淡香,蜂蜜的香味基本跟蜜蜂所采集的蜜源植物的花的香味一致。

  2、冲蜂蜜水喝

  就是蜂蜜加水搅匀后当饮料一样喝;

  因蜂蜜是中性的,用温热水冲着喝就是温性的,用凉水冲着喝就是凉性的;不过要注意冲蜂蜜的水不宜超过50度哦,因为超过50度就会破坏蜂蜜的营养成分;如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳

  3、蜂蜜跟其他食材搭配做成各种甜品或饮品来食用

  1)与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。

  2)拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。

  3)蜜饯山楂在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。

  4)蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。

  5)泡制营养品将大蒜剥去外皮,洗净晒干后用刀劈成两半,然后放入广口瓶内约2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于阴凉干燥处,约2~3个月后即可食用,常食此食品可软化血管,对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。

  3、食用蜂蜜时间:

  蜂蜜的食用时间是有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。

  4、喝蜂蜜要定量

  虽然喝蜂蜜可以滋补营养,但由于蜂蜜富含糖份并非多多益善,每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克(约3汤勺),而未成年人则减半。一周岁以内的小孩子不建议喝蜂蜜。

  5、蜂蜜食用注意事项

  不同种类的蜂蜜具有不同的功效,所以选择蜂蜜的时候要注意结合自身的需要来选购适合自己的蜂蜜

  蜂蜜不可与豆腐和韭菜同食,由于蜂蜜本身有通便功效,而豆腐富含植物蛋白和有机酸,而韭菜则富含植物纤维素。因此,蜂蜜若与豆腐和韭菜同食,均会引起腹泻。

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Tags:蜂蜜

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