【爱蜂蜜知识网】- 蜂蜜作用与功效_真假蜂蜜辨别_蜂蜜食用蜂蜜自古即为圣品,天然而成,古时甚作药方,非平民百姓可食

后台-系统设置-扩展变量-手机广告-栏目/内容页顶部

首页 > 蜂蜜用途 / 正文

牛奶蜂蜜餐包的做法及作用功效

Masqueraaaad 2019-10-20 蜂蜜用途 评论

  牛奶蜂蜜餐包的做法及作用功效

  之前用过很多牌子的高筋面粉,觉得金像的还是最好用的。超市买的真心的不喜欢。可是,烟台实体店金像的只有盒装的,1KG大约19块多,真心觉得不划算。网上买,怕假货,再有,买多了,运费比面包还贵,买少了,也不太值当。后来看到有人在微博上推荐农家面粉,就买来试试,因为信任。一试还真不错,这不,家里没面粉了,又买了一批。

  步骤

  1.除黄油外所有材料入面包桶,面包机“和面”程序十五分钟 2.加入黄油,再进行一次“和面”程序,用“酸奶”程序发酵(面包桶上面盖保鲜膜) 3.发酵好的面团(约八十分钟左右)取出按压排气,均分12等份(一份四十克左右)滚圆,松驰十五分钟,再滚圆,放入烤盘(铺油纸)将放面团的烤盘入烤箱上层,下层放一碗热水。发酵至两倍大(约三十分钟左右) 4.发酵好的面团取出,刷蛋液,撒黑芝麻。同时预热烤箱180度,十分钟 5.中层,上下火,烤20分钟左右。 怕上色深可以加盖锡纸(32L烤盘装这个量有些大了,所以形状有些不规则) 6.一样有拉丝

  7.组织很绵柔

  小贴士

  第一次发酵如何检验面团是否发酵好:用食指沾面粉插入面团,小孔不迅速回缩即为发酵好状态

Tags:

猜你喜欢

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
搜索
网站分类
标签列表
后台-系统设置-扩展变量-手机广告-栏目/内容页底部